Directorul executiv al Caroli: Piaţa locală a cărnii va fi afectată de criză

Directorul executiv al Caroli Foods, Haluk Akdemir, afirmă că în 2009 piaţa locală a cărnii va fi afectată de scăderea puterii de cumpărare a consumatorilor, acest an fiind o provocare pentru producătorii de mezeluri şi preparate din carne care nu vor rămâne “imuni” la efectele negative ale crizei.

Caroli Foods este unul dintre liderii pieţei de mezeluri din România, ocupând locul doi. Grupul produce cinci mărci de mezeluri: Gourmet, Caroli, Maestro, Sissi (franciză) şi Primo Familia. Pe parcursul celor 12 ani de activitate, Caroli Foods a investit peste 35 de milioane de Euro în procesarea şi distribuirea mezelurilor (tehnologie, echipamente de igienă, resurse umane etc.). Grupul are 1.300 de angajaţi, dintre care majoritatea au între 18 şi 35 de ani. Produsele Caroli Foods sunt aliniate standardelor Uniunii Europene. Cele două fabrici de la Piteşti, cu o suprafaţă productivă de peste 18.000 de metri pătraţi, sunt certificate în vederea siguranţei alimentare. Grupul Caroli Foods este în principal format din companiile Caroli Prod 2000, T.C. Affaires, INDCARF S.A şi Maestro Industries.